Tanpopo Ramen

皆さんこんにちは!

本日は簡単ではありますが、オークランドの人気ラーメン屋さんTanpopo Ramenを紹介します。

Tanpopo Ramenはオークランド中心地を合わせて3店舗ありますが、今回はノースショアのグレンフィールドにある店舗にお邪魔しました。

お昼時でお客さんでいっぱいということもあり店内写真を撮れませんでしたが、メニューは塩、とんこつ、みそまで豊富にあります。

こちらはとんこつチャーシューラーメン。

そして唐揚げ丼!他にも焼きそばや餃子などサイドメニューも豊富です。

写真がほとんど撮れなかったので申し訳ないですが、気になる方はウェブサイトをごらんください!

Tanpopo Ramen

本日は本当に簡単にですが、ラーメン屋さんをご紹介させていただきました、たまに無性に食べたくなるラーメンですが、 海外でもこういったレストランがあるのはうれしいですね!

それではまた。

Tulbo – 韓国料理

こんにちは!

本日はオークランドから北に位置するAlbanyという地域で韓国料理レストランTulboへと行ってきたので少し紹介させていただきます。

ちなみにこの地域周辺は韓国系、中国系移民が非常に多く、本格的なアジアレストランが点在している地域でもあります。

場所はこちら

この日は金曜日でしたが、早い時間帯だったためすいていました。

まずはキムチやメインのお肉料理に使うソースや薬味がきました。

こちらはメインのスユク(韓国のゆで豚料理)です。ブタの頭部のお肉を使ったものだそうですが初体験でした。茹でてあるからか意外とあっさりとしていて、サンチュに巻いていただきました。真ん中の黒いものはスンデといって、韓国式のソーセージですが、ミンチのお肉の代わりに豚肉の血と春雨麺がつめてあるものです。少しくせがありますが、栄養満点だそうです。

こちらはプルコギスープです。少し甘めでしたが、おいしくいただきました。

自身普段あまり韓国料理を食べる機会がなく、この度初めて食べる料理もありましたが、どれも本格的な韓国の伝統料理です。こういったレストランがたくさんあるのはさすが移民国家だなと感じます。

それではまた!

Dutch Delight – パンネクック

みなさんこんにちは!

先日オランダの薄焼きパンケーキ、パンネクックが有名な人気店Dutch Delightに行く機会がありましたので、簡単にご紹介します。

場所はここ!

お店は、オークランドCBDよりハーバーブリッジを渡ったオークランドの北側(ノースショア)のバーケンヘッドに位置しています。

お店はこんな感じ、店主の方もオランダからの移民の方でとてもフレンドリーな方でした。



メニューは本当にたくさんありましたが、店主の好きな(メニューはすべておすすめだそうです!)インドネシア風(笑)パンネクックを注文させていただきました。こちらは玉ねぎとスライスされた牛肉を甘めのタレで痛めたものがトッピングされてます。

友人はバナナとベーコンのパンネクックを。こちらは王道といった感じですね、甘いパンケーキにベーコンの塩気が良いアクセントになってます。パンケーキの生地は薄焼きですのでまわりがカリカリ、中の方はもちもちしていてとてもおいしかったです。

その他にもチップス(フライドポテト)や、名前を忘れてしまったのですがあげ団子(中は牛ひき肉が入っていてとろっとしています)などのサイドメニューも充実していました。

どの料理もとてもおいしそうで、またぜひ来店していろいろと食べてみたいと思えるお店でした。また近いうちに行ってみたいと思います。

それではまた!

秋の味覚フェイジョア

みなさんこんにちは!

本日は、南米の特産物であるフェイジョアというフルーツを紹介いたします。

こちらがフェイジョア!南米特産ではありますが、現在ここニュージーランドが世界一の生産国であり、生食はもちろん、ヨーグルトやジュース、アイスクリームなどの加工品も数多く消費されています。

日本でもキウイフルーツに続き、注目されたフルーツのひとつでしたが、そこまで普及しなかった果物ですので、知らない方も多いかもしれません。

ただその栄養価は高く、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含むためニュージーランドでは健康食としても愛されています。

旬は秋ですので、南半球であるニュージーランドでは3月~5月過ぎ頃までとなります。

我が家でも近所の方からたくさんいただき、よく食べております。味はさっぱりとした甘みと酸味がありおいしいのですが、独特の風味もあるので好き嫌いの分かれるフルーツなのかなとも思います。

食べ方もキウイフルーツのように半分に切り、スプーンですくって食べれます。

お砂糖で煮てヨーグルトと食べてもおいしいですよ。

本日はニュージーランドならではのフルーツをご紹介させていただきました、日本でも手に入らないことはないと思うので、ご興味のある方は是非お試しください!

それではまた!

Deer Deer – カリタ式コーヒー

みなさんこんにちは!

オークランドでは先日のロックダウンも終わり、現在警戒レベル1へと引き下げられ、また普段の生活が戻ってまいりました。

そんな中先日日本のカリタ式コーヒーを提供する、Deer Deerというカフェへと行ってきましたので少しご紹介いたします。

ニュージーランドのコーヒー文化はイタリアのエスプレッソコーヒーが主流で、ほとんどのカフェではエスプレッソマシンにて抽出したコーヒーを提供しております。もちろんエスプレッソコーヒーもおいしいのですが、たまにはハンドドリップ式のコーヒーを飲みたいということで、この度ニューマーケットにあるDeer Deerへと足を運びました。

場所はこちら!

こちらは1年ほど前にオープンした2号店となり、1号店はOnehungaという場所にございます。

ちなみにカリタ式に関しては以下サイトにてご覧いただけます。

カリタホームページ

Deer Deerのオーナーさんも日本の方です。

こちらがお店の正面

入口を入ると正面にカウンターがあります。またこちらでは様々な生のコーヒー豆をおいてあり、お好みに合わせてローストまでしていただけます。

こちらが生のコーヒー豆です。

メニューをみるとエスプレッソコーヒーもいただけるようですが、もちろんハンドドリップのコーヒーをいただきました。豆はオリジナルブレンドの深煎りにしていただきました。

苦味はしっかりとしていますが、後味に雑味のないすっきりとしたコーヒーでした。

ドリッパーなども店頭販売しています。

豆を購入する際も、様々な種類がありますがこのようにお勧めの表記があったり、店員さんにも親切にアドバイスをしていただけるので、いろいろと試していきたいと感じました。

この度は日本人の経営されるカフェを訪れましたが、このように海外で活躍されている日本の方に出会えるのはうれしいですね。

それではまた!

Yue’s Dumpling Kitchen

こんにちは!

本日は先日いったYue’s Dumpling Kitchenという中華を簡単にご紹介いたします。レストランの紹介が中華ばかりで申し訳ないですが、実際オークランドには多くの中国の移民の方がいらっしゃいますので、レストランもおいしい中華屋さんがたくさんあります。なので自身は外食は中華が多めです(笑)

場所はこちら

オークランドより北に行ったアルバニーという地域にある、手作り餃子が有名なお店です。

私は個人的にこちらのスライスポテトが好きでよく頼みます。シャキシャキとしていて、少しの酸味と辣油の風味が合わさって食がすすみます。


メインの蒸し餃子です。皮が厚くもちもちでおいしいです。

卵スープは日本でも定番ですね。酸味がきいています。

イカげその炒め物や

甘酢ダレのきいたポークもおいしかったです。

オークランドは先週久々のロックダウンとなりましたが、17日の23:59分より予定通りレベル2へと引き下げられ、現在は少し警戒を高めつつもこのように飲食店やジムなどのレジャー施設も人数制限がありつつも営業を再開いたしました。

今後ワクチンの効果なども期待しつつ、早くコロナが終息してくれることを祈っています。

それではまた!

串焼きバー – Fat Boys

こんにちは。

先日串焼きを楽しめるお店にいってきたので、少しご紹介させていただきます。

場所はここ!オークランドから北に行ったアルバニーに位置しています。

お店はFat Boysといい、バー兼、串焼きを楽しめる場所となっています。

営業も深夜までやっているということもあり、夜はいつもにぎわっています。

お店自体は中国系の串焼き屋さんですのでお客さんもアジア人がほとんどでした。

メニューはこんな感じです。串は2ドル前後とかなりリーズナブルな価格でした。

この日は、鶏皮、以下、ラムやビーフを頼みました。味はクミンとチリがきいていて好きな人ははまる味です。

チリパウダーや、クミンパウダーなどはお好みで追加することもできます。

その他にもサワースープやメインの料理などもありますのでお友達や家族と大人数での食事に良いなと感じました。

現在ニュージーランドは変わらず皆落ち着いた様子で生活をおくっており、
レストラン等も普段よりよく消毒をするくらいで通常営業を行っております。

それではまた!

Chic’n’ Time – 台湾ストリートフード

こんにちは!

ニュージーランドは国際色豊かな国ですが、ここオークランドは特にそうで、様々な国の方が住んでおり、結果的に様々な国の料理を楽しむことができるのが特徴です。

先日、台湾のストリートフードを楽しめる、Chic’n’ Timeというお店へ行ってまいりました。

場所はNorth Shore Albanyのこちら!

メニューはこんな感じです

台湾では大きなフライドチキンがストリートフードとして有名ですが、ここではそのフライドチキンやタピオカミルクティーなどを楽しめます。

自分はそんなに食べられないのでスモールサイズをオーダーしました。大きいサイズだと320gにもなります。写真の奥の容器は全てフレーバーパウダーで様々な味付けを楽しめます。日本でいうシャカシャカチキンみたいな感じです。

手前の梅パウダーが定番らしく、おすすめと言っておりました。

もちろんタピオカミルクティーも。まだ日本で流行っているのですかね..?笑

今日は簡単にアジアンレストランを紹介させていただきました。こういう各国の本場のお店を気軽に楽しめるのは、移民国家と言われるニュージーランドならではですね。

それではまた。

Chic’n’ Time

Cassia – インド(フュージョン)料理

本日はオークランドでも指折りのレストランCassiaをご紹介いたします。

こちらのレストランはオークランドの情報誌メトロにてレストランオブザイヤーという最優秀店に贈られる賞も受賞しており、毎年その他数々の賞を受賞しています。Sidartというオークランドでも有名なファインダイニングの分店となり、昨年はオークランドの有名なファインダイニング「French Cafe」も参加に収めた、オークランドの飲食業界では結構有名なやり手シェフの店へ行ってみました。

場所はここ!

Fort LaneというBritomartよりすぐのひっそりとした路地にあります。雰囲気があっておしゃれに感じますね。

中はこんな感じ、薄暗くバーカウンターがあり、奥にオープンキッチンがあります。入った瞬間にスパイスの香りが!

この日はコースでいただきましたが、まず出てきたのはインドのストリートフードでもあるパニプリ!カリカリの生地の中に豆なのどの具材が入っており、スパイスのきいたスープを注いで一口でいただきます。見た目以上にスパイシーでガツンときます。

こちらはインドのパラタというロティの一種、こちらも旬の野菜を使ったレリッシュソースがおいしかったです。

こちらはローストした甘いニンジンにカレー風味のヴィンダルークリームとマカダミヤの入ったマサラがかかっています。これまたスパイシー。

お次は、店内が薄暗く色合いが良くないですが、スパイスの利いたバターナッツや玉ねぎに唐辛子のチャツネソース、キムチを合わせた料理。

いよいよ一押しのラムチョップです!ラム肉ですが臭みはまったくなく、やわらかくて、そしてもちろんスパイスがきいている。様々なスパイスをミックスしてあり南インドではポピュラーなスパイスだそうで、通称ガンパウダーというそうです(笑)スパイシーですが、添えてあるクリームのマイルドさがバランスをとっています。

ここからは続けてメイン料理!

カリフラワーがドン!とはいったマイルドなカレーに

皮がぱりぱりの香ばしい鯛の入ったカレー、こちらもマイルド

辛いもの好きならピリ辛程度のチキンカレー(苦手な方には辛いです)

そしてガーリックナン!これまたおいしい。

そしてデザート!

まずはお口なおしにメレンゲ?のような生地にマンゴーソースを挟んだデザート。

そして最後はチョコレート尽くし!シトラスの利いたシャーベットがくどさを無くしてくれます。

コース料理はこのような感じでした!

非常に人気があるレストランなので、事前の予約をお勧めします!

レストランのウェブサイトから簡単に予約が可能です。

Kinji – クライストチャーチ

本日はクライストチャーチのおすすめ日本食レストラン、KINJIをご紹介いたします。

場所はここ!

クライストチャーチ市内中心部からは少しだけ離れておりますが、地元民からも愛される本格的な日本食レストランです。

入り口はこんな感じ、平日でも多くの人が訪れる人気店なので行かれる場合は予約をした方が良いです。

中に入るとカウンター席もあり一人でも入りやすそうです。

お酒もいろいろございます。

メニューは小鉢やお寿司から鉄板焼きやお鍋もありました。この日はとにかくお寿司が食べたかったのでお寿司を中心に頼むことに。

最初は前菜の海藻サラダ

そしてイカゲソのから揚げをいただきました。とてもおいしかったです。

いよいよお寿司!今回は盛り合わせをお願いしたのですが、別途うなぎを食べたかったので単品で注文しました。

そして盛り合わせも!この日は二人で来店し、二人とも普段あまり食べないのですが、久しぶりの本格的な日本食だったのでぺろりと食べてしまいました。

茶碗蒸しも出汁の味がきいてておいしかったです。

デザートには抹茶のティラミスを!甘さも控えめで食べやすかったです。

食事は以上ですが、他にも和牛の鉄板焼きなどおいしそうなメニューがたくさんありました。次回はお寿司以外のメニューを挑戦してみたいと思います。

以下にKINJI Japanese Restaurantのホームページのリンクを貼っておきます。是非機会がありましたら行ってみてください。

‐Kinji Japanese Restaurant –