韓国料理コース

ニュージーランドにも、多国籍の料理が豊富にあります。

今回は、新年会で韓国レストラン/Hansik Restaurant & Bar に行ってきました。http://hansik.co.nz/

まずは前菜! かぼちゃのおかゆと枝豆、レンコン♪ なかなかのお味!

次は、サーモンサラダ! 美味しかったです~~。

次は、はんぺん?!

次は、ピリ辛チキンから揚げ~。結構、辛めでしたよー。

次は、豚肉と牛肉のプルコギ~~。既に、、、かなりお腹いっぱいです・・・

ご飯と味噌汁、キムチと漬物?!も一緒に!~!

ベジタリアンの方には、ミニビビンバ~。

そして、デザート~~。ああああ。。お腹はちきれです。。

もう少し量は少なくてよかったですが。。美味しく頂きました~。

オークランド市内中心から徒歩で15~20分程のところにある下記のレストランです。

http://hansik.co.nz/

マヌカハニー「Earthbound Honey」

今では日本でも完全に定着した「マヌカハニー」は、ニュージーランドを代表するプロダクトです。日本またはその他の外国からのお越しになる多くのお客様方が、このマヌカハニーをお土産として購入します。
先日お客様からのリクエストで、「Earthbound Honeyへ行きたい」というリクエストがありました。お客様のリクエストがあれば、可能な限りお手伝いするのが弊社のモットーです。
早速Earthbound Honey社へアポイントを入れ(このはちみつ会社は全てアポイント制です)専用車で西オークランドにある、Earthbound Honeyへ訪問してきました。


オークランド市内から車で約30~40分走り到着です。入口には鉄製の看板があるのですぐに見つかりましたが、久しぶりに砂利道を走りました。


到着後、奥さんのカーリーンさんからのご挨拶があり、早速工場内?に案内されました。工場と言っても、ファミリービジネス(家族経営)なので、さほど大きくないです。お客さんは勿論私達だけです。用意されたテーブルに蜂製品が陳列され丁寧に説明してくれました。勿論はちみつのテイスティングもさせてもらいました。はちみつの他に、はちみつ入りバルサミコや、ハチの巣で作られたロウソクや塗り薬なども販売されていました。


商品が冷蔵庫に保管されています。お客様は濃度の高いマヌカハニーを希望していましたが、濃度の高いマヌカハニーは全て売り切れとの事…。しかしカーリーンさんは冷蔵庫の奥から、「家族用に1箱保管してあるけど、せっかく来てくれたから、こちら販売してもいいですよ」と、なんと自分たちで食するはずの、高濃度マヌカハニーを分けてくれました。これにはお客様はハッピーで、1箱(6個)を即購入されました。


はちみつの購入も全て終わり、外のハチの巣箱を案内してくれました。
その時ハプニングが起こりました…。


分かり難いとは思いますが、無数の蜂が飛び交っております。カーリーンさんいわく、女王蜂の引っ越しだそうです。初夏にかけて女王蜂は引っ越しをするのですが、なんとタイミングがいいのでしょうか、その引っ越し風景を見ることが出来ました。何千?何万匹の蜂の大群を目にするのは初めてで、この大迫力にはお客様もガイドの私も驚きました。ラッキーとしか言いようがない。あとで調べてみると、女王蜂は引っ越しをすると言う事が判明しました。
参考サイト:http://honey.3838.com/lifestyle/hixtukosi.html

ラッキーにも女王蜂の引っ越しを見学して、希望の高濃度マヌカハニーも購入出来、その後はローカルなレストランでのランチをしてお客様は大満足です。グローバルネットでは可能な限り、お客様のご希望にお応えさせて頂きます。「こんな事無理かな~?」と思っても取り敢えずお気軽にご相談下さい。

Earthbound Honey社
https://www.earthboundhoney.com/

ロードオブザリングツアー in

ニュージーランドの至るところがロケ地になっている映画「ロードオブザリング」ですが、そんなロケ地をめぐるツアーにはいろんなところで参加することが出来ます。今日はクライストチャーチから出発していく「ロードオブザリング エドラスツアー」をご紹介します。

クライストチャーチからバスでおよそ2時間ほど行くと綺麗な山脈が見えてきます。

ここはマウント サンデーといわれるところで、綺麗な山脈が連なっています。実際私が行ったときは10月だったのでまだ山頂には雪が残っていました。

当時のセット等はすでに撤去されていますが、ここはロードオブザリングの映画ではローハンという国の都「エドラス」だったところです。映画を見ていない方は是非ご覧になってみてください!ちなみに3部作の映画の2作目「二つの塔」で登場してきます。

ツアーではガイドさんが当時の写真や映画の場面の写真を使って説明をしてくれるので映画を見ていない人でも楽しむことができます。

そして有名な「エドラスの丘」に実際登り写真を撮ることが出来ます。

私が行った日は天気が良かったため丘の上から青空と雪がかぶった山脈がきれいに見えました!

ロードオブザリングファンの方には特におすすめのツアーです!

 

 

流行中のNZポケボウル

「ポケボウル」ってハワイがは発祥地みたいですが、ニュージーランドでもヘルシー志向の方が増えているようで、ポケボウルが話題となっています。ご飯の上にマグロやサーモン、それにたっぷりの野菜を載せたヘルシー志向のどんぶり飯です。

ヘルシー志向の方が増えており、このようなどんぶり飯屋が続々オープンしています。先日オープンした市内にある「Ika Bowl」というお店です。

私がオーダーしたのは、麦ごはん(ヘルシー!)それに生のマグロ、野菜やナッツをトッピングしたものです。

ショーケースには野菜や、ドレッシングが沢山並んでおります。


メニューは、セットになっているものや、Build Your Self(お好きなものをトッピングみたいな!)で選択可能です。生魚は日本人にはうれしいですよね~、ニュージーランド滞在中に一度召し上がってみてはいかがでしょうか?

Ika Bowl
http://ikabowl.co.nz/index.html
勝手にレビュー★★★+(3.5星)

電動キックボードのシェアシステム その2

先日お伝えした「電動キックボードのシェアシステム」ですが、現在はオークランドとクライストチャーチの2都市のみで行われております。

<関連ブログはこちら>

電動キックボードのシェアシステム始まる

近いうちにタウランガ(Tauranga)でもシェアシステムが始まるそうです。というか、許可が下りればの話ですが…。


<写真:NZ Herald>

グローバルネットスタッフが実際に乗った感想は、「安全に乗れば楽しいですよ!」との事…。ですが、実際に事故も起きているようですので、乗車の時は気を付けて下さいね!今後もNZ国内でこのシェアシステムは拡散していく可能性大ですね。是非安全には気を付けて乗車して下さいね!

<関連リンク>
https://www.nzherald.co.nz/nz/news/article.cfm?c_id=1&objectid=12163237&ref=NZH_fb&fbclid=IwAR2zeVPVlQb8VgpG7G7e7IMK8ArD0NB8c2LqJSz6Hbelo11OgS8BtdXeY7o

世界遺産のPiopiotahi

Piopiotahi(ピオピオタヒ)ってご存知ですか?これはマオリ語なのですが、英語だとMilford Sound(ミルフォードサウンド)といいます。そう、南島の世界遺産の一つであるミルフォードサウンドです。Sound(サウンド)とある為、不思議な音がするんですかと質問をしてくる方がいますが、Soundは英語で入り江という意味があります。

ここではほとんどの方がクルーズに参加されます。色々種類がありますがだいたい約2時間半ほどのクルーズで、運が良ければ野生のクジラやイルカ、アザラシなどに出会うことができます。

私がクルーズに参加した際は運良く岩の上で日光浴をしているアザラシに遭遇することができました!

ミルフォードサウンドへはセスナで行く方法と車やバスなどで行く方法がありますが、車やバスで行く際は所々停まって景色を楽しむのもおすすめです。

ここはその中でも有名なMirror Lakes(鏡湖)です。天候が良ければ湖に山が反射して綺麗に映るのですが、この日は風が強かった為鏡の様に反射はしていませんでした…残念

ミルフォードサウンドまでの道は天候によって通行止めになることもあるのでレンタカーで行かれる方は事前の確認が必要となります。その為ツアーバスなどで行くのがおすすめです!

ミルキーブルーの湖 デカポ?テカポ?

ニュージーランドには沢山の湖がありますがその中でも有名(人気)なのがテカポ湖です。大きな湖のせいか デカポ と間違える方がいますが、Tekapo テカポ が正式名称です!

そんなテカポですが、人気の理由はその綺麗さではないでしょうか。

まず景色ですが、天気が良ければ湖の向こうがわにはきれいな山脈が見えます。

私は実際このベンチで少し休憩をとるつもりが気づいたら1時間以上たっていました。笑 それくらい圧倒される美しさです。

次に湖の水ですが、

驚くほど青いんです!! これは氷河によって削り取られた岩石の粉が溶け込んでいるため青く見えるそうなのですが、時間帯によっても(太陽の光)によっても見え方が違うそうです。上記の写真はお昼頃に撮影したもので、快晴で太陽の光が反射し普段にも増して綺麗な青さでした。

ぜひ、南島へご旅行の際は立ち寄ってみてください!

 

 

マウントクックでトレッキング!

先月南島のマウントクックに行った際にちょうど大雪に見舞われました。今シーズンはなかなか雪が降らなかったそうなんですが、春先になってドカンと降ったようです。

そんな雪に見舞われたマウントクックで、日本人の方にも人気のフッカーバレートレッキングに参加してきました。

雪が無ければとても歩きやすい道なのですがこれだけ雪が降ると歩くのも少々大変になります。しかし

雪は降ったものの天候はとてもよかったので、空の青さと雪の白さが相まって景色は最高でした!!

これからの時期は、夏になっていくのでニュージーランド固有の高原植物などを楽しみながらトレッキングを楽しんでいただくことができますが春夏秋冬とそれぞれの季節で色々な景色を楽しんでいただけます。トレッキングコースは難易度によって他にもあるので、それぞれのレベルにあったコースを選んでいただけます。また日本語ガイド付きのツアーもあるので初心者の方にもおすすめです!

Queenstownでのおすすめアクティビティ PART 2

ニュージーランドいえば「ロードオブザリング」のロケ地として有名です。映画はニュージーランドのいたるところで撮影されましたが、ここクイーンズタウンもその一つです。そんなロケ地を巡りながらクイーンスタウンの歴史やちょっとしたアドベンチャーを体験できるツアーをご紹介いたします。

4WD & LORD OF THE RINGS ADVENTURES QUEENSTOWN

クイーンズタウンはその昔、金の発掘で有名な所でした。このツアーでその頃栄えていたアロウタウンへ向かい、4WD車でアロウ川の川下りをします。水量も結構多い川なのでスリル満点です!

その後に、車から降りて、砂金取りに挑戦します。

川の砂利をすくい、不純物をちょっとずつ落としていくと、運が良ければ砂金が見つかるかもしれません!!

その後は、映画ロケ地の一つでもあるワカティプに向かいます。

ガイドさんが映画の場面の写真を見せてくれるので映画を見ていない人でも映画で使われた場面と実際の景色を比べてみることが出来ます。

また、この辺りはロードオブザリングだけでなく、X-Menなどの撮影も行われたところとしても有名で、映画ファンには特におすすめのツアーです。

 

 

Queenstownでのおすすめアクティビティ PART 1

クイーンズタウンはニュージーランドのなかでも1,2位を誇るアクティビティ宝庫の地です!

今日はその中でもおすすめのアクティビティをご紹介いたします。

Mt Nicholas Farm Experience

クイーンズタウンの船着場からフェリーに乗り綺麗な景色を眺めながら行くこと約40分、マウントニコラスファームという農場に到着します。ここはニュージーランドでもトップクラスを誇る羊毛を生産しているところで、ここでは農場の方から羊の種類の説明や時期によりますが羊の毛刈りや牧羊犬が仕事をしているところを見学することができます。

その後は羊にエサをあげたりするなど触れあうことができます。

その後には、羊や牛が放牧されている広大な敷地を4WD車に乗ってまわります。所々で停車してくれるので写真を撮ることもできます。

普段こんなに間近で羊を見る機会がないのでなかなか気づかないのですが、同じ種類の羊でも顔がそれぞれ違うんです!鼻が高い子もいれば低い子もいたり、そんなことも発見することができます。

そのあと地元で作られたチーズやハムをつかったランチを食べて、またフェリーに乗って帰っていくとい約3時間半のツアーです。小さなお子さんにもおすすめできるツアーで、実際家族連れで来ている方たちもいます。

どうぶつ好きの方や羊と触れ合いたい方には、是非おすすめのアクティビティです!!